食文化は面白い
食文化は国によって大きく異なります。日本で好まれる料理でも海外だと全くウケないことがあります。ヨーロッパでは、魚の刺身や納豆を苦手とする人が多いというのは有名な話です。
他にも、インドカレーと日本の「欧風カレー」のように、国によって味付けが大きく異なる料理もあります。
食文化は地域性がわかりやすく表れて、文化の違いを実感しやすいのかもしれません。
イラストレーターとして日本と海外の文化の違いについて、発信している「おすしちゃん」も日本とアイルランドの「ベーコン」の違いに驚いた経験があります。
ベーコンと聞いて想像するのは一つなのですが…。一体、何が違ったのでしょうか。