ラーメン界の「最高権威」が選んだ、激ウマ「つけ麺＆鶏白湯」ほか４選！

進化が止まらない鶏白湯部門「不動の絶対王者」

鶏塩ラーメン　800円

「粘度ではなく鶏の旨み」を出すことを追求。毎日の気付きをラーメンに反映させて進化を続けている。雑味がなく旨みとコクの強いスープには、千葉県産の錦爽どり、淡海地鶏を使用。京都の老舗製麺所「麺屋棣鄂」に特注する国産小麦100%の細麺、鶏と豚のチャーシューや九条ネギなど、全体のバランスの良さには王者の風格が漂う。